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Channel: 御膳御飯
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サンマ塩焼きの日

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シレーっと更新っすっっっ!!(。-∀-)ニヒッ

↑↑↑ さくママ風っっっ♪ 

さくママ元気かぁぁぁ???・:*:・(*´ I `*)ポッ・:*:・

 

 

母飯♪

 父飯♪

 

・秋刀魚の塩焼き・大根おろし添

・ハムときゅうりの中華サラダ

・酢味噌奴

・黒豆

・ほうれん草と卵のお味噌汁

・(母飯)ごはん (父飯)おかゆ

 

 

秋刀魚さ〜ん

 

 

※父ちゃん用介護食の作り方

 

焼き上がった秋刀魚は、頭・尻尾・中骨・小骨・エラ・ヒレ等の食べない処を取り外します。

(簡単に言えば身だけにすると言うことでしたのね。。。。(^m^ )クスッ )

身をフープロで粗みじんに刻んだらラップに包んで魚の形に成形します。

目は黒豆ですわっっっ

 

父が喜ぶかなーーーーって、楽しみながら作ったのですが、、、、

結果は・・・・・。

無感動・無表情でごぜぇますたっっっっっ、、、、、。・゚・(゚`д´゚)・゚・。 ウワァ〜ン

 

介護食としても、そのまま食べるにはモサモサしてたっぽくて、

大根おろしは添え物にせず、みぞれあんにして絡めて食べられるように

もっと工夫してあげるのが優しさだったと、反省しまくりでした。。。

見た目より、どれだけ食べやすいかを重視するって事が一番大事なんだと

改めて感じた日でございましたぁぁぁ。。。。。

 

 

きゅうりとハムの中華サラダっっ

 

 

 

※父ちゃん用介護食の作り方

 

作り方???

フープロ入れただけぇぇぇぇ。。。。( *´艸`)ムププ

 

 

お豆腐さんっっ♪

 

 

お味噌汁ぅぅ

 

 

父ちゃんのは卵多めにしてあげますたっっ♪

卵好きやけんっっっ♪(´   `*)  ェヘヘ

 

 

 

≪翌日の朝ごはん≫ 

 

・しらすと三つ葉のおかか和え

・きんぴらごぼう

・チーズココット

・お味噌汁

・おかゆ

 

 

※父ちゃん用介護食の作り方

 

三つ葉はビニール袋に入れてレンチンし、細かく刻んでしらす・おかかと和えます。

しらすに塩分が有って、おかかで味がまとまるのでお醤油は無しで食べられます

 

 

お取り寄せした冷凍の介護食。

ココのは中々美味しいし、お値段もお手頃でイッパイ助けてもらいました。

介護食って色々探して色々試したけど、割高なんだよね。。。(*-゛-) ヴ〜ん

 

 

チーズココットさんっっ♪

 

 


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